RSS订阅 | 匿名投稿
您的位置:网站首页 > 六合开码 > 正文

《徐汇区餐饮服务行业中文菜单英文译法》发布[图]

作者:habao 来源: 日期:2019-6-13 7:27:55 人气: 标签:服务业英文

  推背图 详解《徐汇区餐饮服务行业中文菜单英文译法》共收录餐饮类词条2860个,分为“中餐”和“西餐”两个大类,而每一个大类下,又分若干小类。如“中餐”下设“冷菜类”、“热菜类”、“羹汤煲类”和“主食、小吃”共4项。其中,“热菜类”又分“猪肉”、“牛肉”、“羊肉”、“海鲜”、“蔬菜”等11栏。如“百叶结烧肉”就被归类于“中餐”-“热菜类”-“猪肉”中。

  菜单作为餐饮行业展示对外形象和中华餐饮文化的窗口,是服务人员与顾客交流的桥梁。世博会期间,将有大量外国友人来到上海,因而规范中文菜单的英文译法,将是中华饮食文化,让世界了解中国的重要载体之一。为此,徐汇区迎世博600天行动窗口服务指挥部借鉴了2008年奥运会期间编印的《中文菜单英文译法》一书,编印了本册。

  除发布菜单英文译法外,徐汇区迎世博600天行动窗口服务指挥部针对窗口服务中社会接待面广、影响度高的餐饮行业,以“搭台、企业推介”为主线,在企业自荐、行业推荐的基础上,结合各餐饮企业的实际情况,评选出了徐汇区首批世博特色菜、特色点心,并向这些菜点的制作单位及市区文明餐厅代表进行了授牌。

  活动中,漕河泾社区文艺表演队还倾情演出了朝鲜长鼓舞、傣族舞《竹林深处》、藏族舞《山那边》等文艺节目,表达了市民对世博盛会的热切。

   文章来源于博贝棋牌850游戏

读完这篇文章后,您心情如何?
0
0
0
0
0
0
0
0
本文网址:
下一篇:没有资料